Bicchieri da birra con schiuma perfetta

 

Bicchieri per acqua, bibite, succhi e boccali da birra, sono la tipologia di stoviglie con i quali pub e bar lavorano quotidianamente. E' quindi una sfida quotidiana riuscire a rimuovere i residui delle bevande e ottenere stabilità della schiuma in bicchieri appena lavati.

La scelta della lavastoviglie adatta dipende soprattutto dalla quantità di stoviglie. Per attività piccole, dove si lavano le stoviglie anche nella zona bancone, l'opzione ottimale è una lavastoviglie sottobanco della serie UC. In locali più ampi, con area lavaggio separata, bene si prestano lavastoviglie a capot serie PT. Selezionare la macchina desiderata a sinistra.